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總擋不住香濃巧克力的誘惑，給人一種幸福甜蜜的感覺。
不過，我愛的巧克力是隻鳥，一隻全身沾滿巧克力的溪澗鳥，叫做河烏。
河烏(Brown Dipper)，身長約22公分，普遍的留鳥。
全身為暗褐色，嘴喙與腳為鉛灰色，白色趾爪長而有力，用來在急流中潛水時可以抓緊岩石固著身體。
體型圓胖，尾短常上翹，食性以魚類水生昆蟲為食。
多單獨在急湍中行走覓食浮游，常棲息於山澗溪流，築巢岩石縫隙中。
河烏是河川環境的指標鳥類。牠們通常生活在乾淨、未受污染的水域裡。
在溪流中看到河烏活動時，應慶幸這個流域的水質沒有受到污染。
白色且透明瞬膜等特殊構造，可以清楚看見水下獵物。停棲岩石或岸邊上啄食或休息或理羽，常有蹲站的似「蘿蔔蹲」的可愛動作。
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